Kogelbiefstuk

De kogelbiefstuk is het broertje van de tournedos en wordt gesneden van de kogel uit de bovenbil van het rund. Het is van hoge kwaliteit en heerlijk mals. De malsheid komt door de lengte van de spieren van het vlees: hoe korter de spieren, hoe malser het is.

• Herkomst: Groot-Brittannië 
• Leveringsconditie: Vers
• Bewaaradvies: Maximaal 7°C. Geschikt om in te vriezen

{
	"recipe": "Binnenkort vind u hier de lekkerste Kogelbiefstuk recepten"
}