Australische Bavette

Bavette is een heerlijk stuk vlees wat uit de flank van het rund komt. Doordat het hard heeft gewerkt, heeft het een wat grovere structuur, maar daardoor des te meer smaak. 

Bavette heeft dus maar weinig nodig. Kort aanbraden in een klontje boter en wat peper en zout. Na het bakken nog 5-10 minuten laten rusten in de oven op 100 graden en je steelt de show aan tafel.

• Herkomst: Australië, graangevoerd
• Leveringsconditie: Vers
• Bewaaradvies: Maximaal 7°C. Geschikt om in te vriezen

{
	"recipe": "Binnenkort vind u hier de lekkerste Bavette Steak recepten"
}